Dessert Cream

Für die erste Schicht streiche 2-3 Messerspitzen pürierte Früchte oder Marmelade in ein Glas.

Zutaten für die Creme:

1,5-2 gefrorene Bananen
100g Cashew Nüsse
70-80ml Wasser
35g im Wasserbad geschmolzene Golden White Tafel
1/2 Messerspitze Vanillepulver

Gib alles in eine Rührschüssel und mixe solange, bis du eine cremige Konsistenz hast. Nach Belieben kannst du auch eine Dattel für mehr Süsse hinzufügen. Fülle die Creme in das Glas und garniere alles mit ein wenig Kakaopulver. Esse es sofort oder tu es in den Kühlschrak für eine halbe Stunde.

(Du kannst auch nicht eingefrorene Bananen verwenden und alles für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.)